香炸鸡柳
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1.把鸡胸肉洗净切成小手指粗细的条状。
2.放入切好的葱、姜、料酒、生抽、糖、盐、鸡精和胡椒粉腌制半个小时以上。
3.把鸡蛋打散备用，盘中倒入面包糠和淀粉。（我偷懒把面包糠和淀粉放在了一个盘中。）
4.把腌好的鸡肉去除腌料，放入淀粉中两面粘上一层薄薄的淀粉。
5.放入蛋液中滚一下。
6.再粘满面包糠。
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